Você sabia que... O pepino

O pepino é um potencial alimento funcional, visto ter grande efeito medicinal, possui um elevado teor de água, contém vitamina A, B e C, iodo, manganês e enxofre. É diurético, anti-inflamatório e ajuda a dissolver o ácido úrico, além de ser benéfico para uma saúde intestinal. O pepino possui fibras, sendo óptimo para o sistema digestivo, também fortalece fígado e rins, cabelos e unhas, tudo isso, graças à quantidade de sílica e flúor.

 É alcalinizante, mineralizante, refrescante, calmante, laxante, emoliente e estimulante. Um diurético natural que ajuda na dissolução de cálculos renais, além de ser aliado ao rejuvenescimento da pele, pois, como é rico em potássio, este favorece à flexibilidade dos músculos e dá elasticidade às células da pele, por isso, o pepino é componente constante de fórmulas cosméticas e preparados caseiros para tratamento de pele, especialmente a pele do rosto.

Deve ser consumido com a pele sempre que possível (opte pelos de agricultura orgânica /biológica, não encerados). A polpa e o suco de pepino podem ser usados topicamente para reduzir inflamações, assim como para hidratar e proteger a pele. 

Você sabia que ....O Morango

Quando chega o Verão o morango é um dos frutos mais apetecidos... Com uma cor e sabor extremamente sedutores. 

O morango para além de ser delicioso, é pouco calórico, nutritivo, rico em água o que é óptimo, especialmente no Verão e traz várias benefícios para a nossa saúde.

Benefícios - O morango é rico em vitamina C, o que é muito bom para a produção de colagénio, em ácido fólico, que ajuda na produção de glóbulos vermelhos e brancos, potássio e antocianinas, que são responsáveis pela sua cor e conferem-lhes propriedades anti-inflamatórias. 

O morango é um excelente aliado no combate da diabetes, e como têm um baixo teor de açúcar, não tem problema em serem consumidos por diabéticos.

Como é rico em vitamina C ajuda a evitar e curar gripes e constipações.

Também ajuda a baixar os níveis de ácido úrico, hipertensão e a resolver problemas da garganta.

Os morangos costumam ser comidos acompanhados com chantily, com açúcar, com gelatina, eu julgo que a melhor opção é comê-los na época certa, de uma agricultura biológica de confiança e ao natural....

Você sabia que ... O chá das folhas do Abacate

O chá ou infusão das folhas do abacate é um excelente diurético, cura infecções urinárias, evita a formação de gases estomacais e intestinais, diminui o ácido úrico, melhora a secreção biliar, ajuda a tratar a diarreia e estimula o fluxo menstrual. Auxilia no tratamento de problemas da boca e do estômago, fortifica os dentes e as gengivas e acalma a ansiedade. 

Dores musculares, tosse, rouquidão e bronquite são algumas doenças que também são suavizadas com o consumo regular do chá de folhas de abacate.

Contém vitaminas do compexo A e B.

As compressas do chá aliviam as dores de cabeça.

Você sabia que... O Tomate

Contém Vitaminas A, B e C, potássio, cálcio, magnésio, ácido fólico, elementos químicos vestigiais, antioxidante licopeno (responsável pela cor avermelhada).

O Tomate combate o colesterol ruim, previne alguns tipos de câncer, previne o envelhecimento precoce, tem ação neurítica, depurativa, tônica, antirraquítica, protetor prostático e arterial.

O tomate ajuda a dissolver a ureia, prevenindo a formação de cristais de ácido úrico. Reduz a inflamação do trato digestivo e a atividade bacteriana nos intestinos. Muitos tomates que são comercializados têm um tempo de maturação excessivamente curto em estufas ou são geneticamente modificados.

A variedades de tomate biológico/orgânico proporcionam benefícios medicinais mais alargados.

Tem ácido úrico elevado, então este artigo é para si

Quando os níveis de ácido úrico se elevam, ocorrem diversos problemas, como coceiras, descamação da pele dos pés, bolhinhas nos dedos que fazem comichão, inflamações nas articulações, gota, reumatismo, além da tendência a formar cálculos renais.

Alimentos a evitar - carne vermelha, figado, rins, moela, coração, linguiças, salsichas, outras carnes processadas, frutos do mar, peixes gordos como o bacalhau e salmão, alem de feijão em excesso, aspargos, cogumelos, ervilhas e couve-flor, frituras, bebidas alcoólicas, principalmente cerveja.

Alimentos que ajudam a controlar o ácido úrico - melancia, cenoura, pepino, laranja, limão e outras frutas ricas em vitamina C, cebola, alho, sementes de abóbora (de preferência sem sal), alcachofra.

Além disso deverá se hidratar bebendo bastante água.