Quando chega o Verão o morango é um dos frutos mais apetecidos... Com uma cor e sabor extremamente sedutores.
O morango para além de ser delicioso, é pouco calórico, nutritivo, rico em água o que é óptimo, especialmente no Verão e traz várias benefícios para a nossa saúde.
Benefícios - O morango é rico em vitamina C, o que é muito bom para a produção de colagénio, em ácido fólico, que ajuda na produção de glóbulos vermelhos e brancos, potássio e antocianinas, que são responsáveis pela sua cor e conferem-lhes propriedades anti-inflamatórias.
O morango é um excelente aliado no combate da diabetes, e como têm um baixo teor de açúcar, não tem problema em serem consumidos por diabéticos.
Como é rico em vitamina C ajuda a evitar e curar gripes e constipações.
Também ajuda a baixar os níveis de ácido úrico, hipertensão e a resolver problemas da garganta.
Os morangos costumam ser comidos acompanhados com chantily, com açúcar, com gelatina, eu julgo que a melhor opção é comê-los na época certa, de uma agricultura biológica de confiança e ao natural....
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