Já sabia que o Manjericão...

O manjericão é originário do Médio Oriente, a planta é normalmente pequena, e as suas têm um aroma fresco e agradável. É muito usada na culinária, de preferência fresca, porque depois de secas perdem um pouco do seu potencial e aroma.

Benefícios – O manjericão é rico em vitaminas B2, A e cálcio. É indicada no tratamento da bronquite, mau hálito, tosse, dores de cabeça, aftas, caimbras, espasmos, dores de garganta. Descongestiona o nariz e os pulmões. Fortalece o sistema nervoso, melhora a concentração e a memória, alivia o stress. Também tem propriedades analgésicas e antibacterianas. É ainda bom digestivo, atuando a nível da digestão, cólicas e náuseas.

O manjericão também é um ótimo repelente, se tiver um vaso em casa afasta as moscas e os mosquitos.

Você sabia que… O Eucalipto

A meio do século XIX, o eucalipto foi introduzido na Europa e na América proveniente da Austrália e Tasmânia, onde alcança mais de 100 metros de altura.

O Eucalipto possui muitos princípios ativos, entre eles: eucaliptol. É uma das plantas mais eficazes para as afecções respiratórias pelas suas propriedades balsâmicas, expectorantes, antissépticas e broncodilatadoras.

O chá de folhas de eucalipto é empregado tradicionalmente na bronquite, asma, tosse, gripe, febre, malária, ulcera, pneumonia, nefrite.

Este chá deve ser usado com moderação, pois pode causar gastroenterites e dificuldade respiratória.

A queima das folhas é utilizada para inalações e o extracto, em saunas.

Saiba tudo sobre os Oregãos

O orégão tem origem no Mediterrâneo, onde se desenvolveram várias espécies diferentes devido ás características do solo e do clima.

As folhas do Orégão são muito utilizadas na cozinha mediterrânica. O orégão é muito aromático e tem um sabor muito característico.

O orégão para além do seu aroma e sabor delicioso traz imensos benefícios para a nossa saúde.

Benefícios: Rico em ácido fenólico e flavonóides, é um antioxidante natural. Tem propriedades digestivas, anti-microbianas, anti-inflamatórias.

Se colocarmos no banho alivia a tensão muscular.

Se utilizarmos em forma de infusão alivia cólicas intestinais, tosse, bronquite e outros problemas respiratórios.

Na cozinha, só deve ser adicionado ao prato depois de cozinhado, caso contrário perde as suas propriedades, fica ótimo em saladas, massas e molhos.

Cebola

A cebola é rica em vitaminas A, B1, B2, e C, para além de sais minerais e compostos com actividades antimicrobianas, antivirais e antioxidantes.

A cebola para além de odor e paladar muito forte, é também considerada um poderoso remédio, com acção depurativa que permite o organismo manter-se forte e saudável. 

O seu uso regular ajuda a combater a anemia, tosse, doenças das vias respiratórias, problemas de estômago, fígado e rins. Também tem uma acção vermifuga, antiséptica, bactericida, antiviral e fluidificante. Ajuda a controlar gorduras e diabetes. Previne doenças cardiovasculares e é diurética.

É sempre mais benéfica quando ingerida crua.

Quando aplicada localmente alivia as picadas das abelhas e de outros insectos, e ajuda a combater as frieiras e os calos.

Ginkgo Biloba

Ginkgo Biloba foi a primeira planta a brotar na cidade de Hiroshima após o bombardeiro atómico. É originária da China e é conhecida como a planta sagrada.

Esta planta traz imensos benefícios para a nossa saúde, tais como prevenir o envelhecimento precoce, melhorar a memória, concentração e a circulação sanguínea. Estimula a actividade cerebral, ajuda a tratar tosse e bronquite, é adstringente e fungicida. Também retarda o envelhecimento das células e actua contra os radicais livres, o que ajuda a manter a pele bela e jovem e os cabelos saudáveis.

Preparação de chá: Coloque as folhas na chávena ou no doseador de chá, despeje a água a ferver e mantenha durante cerca de 3 minutos, depois retire as folhas e pode adoçar com mel ou melaço.

Você sabia que ... O chá das folhas do Abacate

O chá ou infusão das folhas do abacate é um excelente diurético, cura infecções urinárias, evita a formação de gases estomacais e intestinais, diminui o ácido úrico, melhora a secreção biliar, ajuda a tratar a diarreia e estimula o fluxo menstrual. Auxilia no tratamento de problemas da boca e do estômago, fortifica os dentes e as gengivas e acalma a ansiedade. 

Dores musculares, tosse, rouquidão e bronquite são algumas doenças que também são suavizadas com o consumo regular do chá de folhas de abacate.

Contém vitaminas do compexo A e B.

As compressas do chá aliviam as dores de cabeça.

Você sabia que... O Tomilho

O Tomilho tem origem no Mediterrâneo Ocidental, mas pode ser facilmente encontrada em diversas regiões do mundo. Esta planta prefere zona frias com solos ricos em nutrientes, também se dá bem em casa se for plantada em canteiros e vasos. O seu agradável aroma é considerado energizante.

Pode ser tomado em chá, mas fica com um sabor um pouco amargo,  ou na culinária para dar um toque final e bem especial aos seus pratos, ficam com um aroma e sabor delicioso.

O tomilho tem uma acção antiespasmódica, anti-séptica, anti-bacteriológico, fungicida e antioxidante, alivia a tosse, melhora a bronquite. Ajuda a combater infecções respiratórias, ajuda a melhorar o apetite e a fraqueza e ainda os problemas de pele.

A infusão das suas folhas é indicada para desobstruir as vias respiratórias.

Atenção: pessoas com problemas cardíacos e grávidas devem ingerir com cautela.