O orégão tem origem no Mediterrâneo, onde se desenvolveram várias espécies diferentes devido ás características do solo e do clima.
As folhas do Orégão são muito utilizadas na cozinha mediterrânica. O orégão é muito aromático e tem um sabor muito característico.
O orégão para além do seu aroma e sabor delicioso traz imensos benefícios para a nossa saúde.
Benefícios: Rico em ácido fenólico e flavonóides, é um antioxidante natural. Tem propriedades digestivas, anti-microbianas, anti-inflamatórias.
Se colocarmos no banho alivia a tensão muscular.
Se utilizarmos em forma de infusão alivia cólicas intestinais, tosse, bronquite e outros problemas respiratórios.
Na cozinha, só deve ser adicionado ao prato depois de cozinhado, caso contrário perde as suas propriedades, fica ótimo em saladas, massas e molhos.
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