7 alimentos que combatem o colesterol ruim

Para reduzir o colesterol através dos alimentos terá que usar uma dupla estratégia, incluir alimentos ricos em fibras solúveis que eliminam o colesterol ruim do organismos e os alimentos que contém colesterol bom.

Para que tenha resultados terá que eliminar ou reduzir drasticamente os alimentos ricos em colesterol ruim e praticar uma actividade física, o sedentarismo é um inimigo da saúde.

Se você já está comendo em abundância dos seguintes alimentos para baixar o colesterol, mantenha o bom trabalho!

  

1. Aveia – A aveia contém uma fibra que absorve o colesterol e o elimina.
Se você está procurando diminuir seu colesterol, a chave pode estar simplesmente na mudança da sua refeição da manhã. Alternando o pequeno-almoço para incluir duas porções de aveia pode reduzir o colesterol LDL (mau) de 5,3% em apenas 6 semanas.

2. Alho – Rico em uma substância chamada saponina que diminui o colesterol, previne coágulos sanguíneos, reduz a pressão arterial e protege contra infecções. Investigadores concluiram que ele ajuda a impedir a formação de placas que entopem as artérias em seu estágio mais adiantado, impedindo que as partículas de colesterol grudem nas paredes das artérias.

3. Tomate - o licopeno presente nesta fruta não se limita a ajudar a prevenir o câncer de próstata, mas também reduz o colesterol na corrente sanguínea.

4. Nozes em geral - Nozes e castanhas apresentam grande quantidade de antioxidantes, responsáveis por combater o envelhecimento celular e prevenir doenças coronárias, além de diversos tipos de câncer. A arginina, também presente em quantidades interessantes nas oleaginosas, atua como importante vasodilatador, contribuindo para a redução do risco de desenvolvimento de doenças do coração.

5. Linhaça - A semente é um dos alimentos mais ricos em ômega 3, por isso, é responsável por prevenir doenças cardiovasculares, e evitar coágulos ao diminuir as taxas de colesterol total e de colesterol LDL e aumentar as de colesterol HDL (bom). Os benefícios da linhaça se potencializam quando a semente é moída ou triturada, já que sua casca é resistente à ação do suco gástrico e passa sem sofrer digestão no trato gastrointestinal.

6. Canela - Consumir meia colher de sopa por dia desta especiaria tem papel importante no combate ao colesterol ruim (LDL). Os pesquisadores acreditam que tal redução é resultado da ação dos antioxidantes presentes na canela.

7. Beringela - ela contém (principalmente na casca) antocianinas, substâncias que reduzem colesterol total, frações e ainda os triglicérides, alem disso é rico em fibras que ajuda a eliminar o colesterol ruim.

Os 7 Alimentos que retardam o envelhecimento

Os nossos hábitos e costumes determinam o modo como envelhecemos, embora seja em parte determinado pela genética, o facto de praticar atividade física, fumar, residir ou frequentar ambiente poluídos, estresse, tudo isto irá influenciar o envelhecimento.

Os hábitos alimentares são determinantes por isso vamos indicar-lhe 7 alimentos que irão ajudá-lo a ter um envelhecimento saudável e positivo.

 1 – Suco de uva integral – O resveratrol, um polifenol encontrado na uva roxa, tem ação antioxidante, barrando os efeitos nocivos dos radicais livres e protegendo contra o envelhecimento cutâneo. Mas tem que ser o integral, sem adição de açúcar ou qualquer outro adoçante e sem conservantes;

2 – Castanha do Pará – É fonte de selênio e vitamina E, 2 fortes antioxidantes além de zinco que tem uma ação imunomoduladora; 

3 – Aveia – Rica em vitaminas B1 e B2, que fazem bem á pele e fonte de fibras e silício, que faz parte da estrutura do colágeno e elastina;

4 – Tomate – Possui licopeno e vitamina C, que retardam o envelhecimento da pele. Já o magnésio e o sódio ajudam no combate à flacidez;

5 – Linhaça – O zinco auxilia na síntese do colágeno, dá sensação de saciedade e regula o funcionamento do intestino;

  

6 –  Cenoura – Contém grandes quantidades de vitamina A, essencial para manter a integridade das células da pele, além disso auxilia na produção de colágeno para manter a firmeza da pele;

7 - Azeite de oliva - Contém a maioria dos melhores nutrientes anti-envelhecimento. O azeite extra virgem tem uma alta concentração de vitamina E, ômega 3 e muitos antioxidantes. 

Alimentos para o cérebro

O processamento da informação no cérebro é executada por aminoácidos, auxiliados por enzimas dependentes de vitaminas e minerais. Portanto, a nossa alimentação tem um papel fundamental no que diz respeito à nossa memória e concentração.

O QUE DEVEMOS COMER: Amoras, romãs, mirtilos, abacates, nozes, avelãs, amêndoas, caju, sementes de girassol, de sésamo, de abóbora, de linhaça e de chia, aveia, cereais integrais, tomate, repolho/couve roxa, brócolis e azeite de oliva. Para além destes alimentos frutas e vegetais devem ser consumidas diariamente para o bom funcionamento do corpo e da mente.

OUTROS CUIDADOS A TER

Optar sempre por uma alimentação nutritiva, saudável e equilibrada é indispensável para a sua saúde e do seu cérebro, para a preservação da memória e da concentração e proteção contra problemas degenerativos do cérebro. Mas a alimentação não é o único aspecto que devemos dar atenção, dormir bem, descansar o suficiente e termos tempo para nós é essencial para o bom funcionamento do nosso cérebro.

O QUE DEVEMOS EVITAR

Os maiores inimigos do nosso cérebro, que chegam mesmo a danificá-lo quando consumidos em excesso são os açucares refinados, que estão presentes nos doces, gomas e bolos, nos alimentos fritos, nas gorduras hidrogenadas, em alguns corantes e conservantes.

Atenção - alimentos que nos causam alergias ou intolerâncias alimentares causam distúrbios nos nossos níveis de concentração e memória.

7 alimentos que combatem a diabetes

Sempre que você andar com o seu carrinho de compras para o supermercado, você está fazendo uma decisão que vai muito além de o que vai fazer para o jantar. Você está realmente escolher entre ser uma vítima e um vencedor. O que você colocar em seu carrinho vai ser a escolha para determinar se você vai ser comprometido pela diabetes ou começar a controlar e, eventualmente, até mesmo combate-lo.

É por isso que nós montamos a seguinte lista dos 7 melhores alimentos para combater o diabetes. Toda vez que você for para a loja a partir de agora, leva esta lista com você para marcar cada item.

Pesquisas comprovam que fazer algumas mudanças fundamentais como comer mais produtos hortícolas, menos carboidratos refinados, abundância de proteína saudável e mais gordura "boa"- ajuda a melhorar o controle de açúcar no sangue e reduz o risco de complicações relacionadas com a diabetes. Não cometa o erro de pensar que um ou dois ou até cinco alimentos nesta lista irá transformá-lo. Você precisa mais deles, sim, mesmo a semente de linhaça, porque juntos eles representam uma nova abordagem para comer, um estilo de vida em vez de apenas uma dieta.

1. Maçã

Porque elas oferecem tantos benefícios para a saúde, coloque-as no topo da sua dieta. As maçãs são naturalmente pobres em calorias, mas o seu alto teor de fibras (4 gramas) enche-o, combate o colesterol ruim, e atenua oscilações de açúcar no sangue. Red Delicious e Granny Smith também estão entre os 10 melhores frutos com mais antioxidantes que combatem a doença.

Coma-as inteiras e com casca para um maior benefício, ou faça um rápido "cozido" maçã.

2. Abacate

Rico, cremoso, e cheio de gorduras monoinsaturadas benéficas, abacate retarda a digestão e ajuda a manter o açúcar no sangue após uma refeição. Uma dieta rica em gorduras boas pode até ajudar a reverter a resistência à insulina, o que se traduz em níveis constantes de açúcar no sangue a longo prazo. Tente colocar puré de abacate em sanduíches em vez de maionese ou no pão em vez de manteiga.

3. Cevada

Escolher este grão em vez de arroz branco pode reduzir o aumento do açúcar no sangue após uma refeição em quase 70 por cento e manter mais baixo e mais estável o açúcar no sangue durante horas. Isso porque a fibra solúvel e outros compostos na cevada diminuiem drasticamente a digestão e absorção dos hidratos de carbono. Mesmo o arroz integral não se pode comparar. Adicionar cevada às sopas, servi-lo como acompanhamento, ou torná-lo a base para ums salteados.

4. Feijão

Quando planear as refeições para a semana, inclua pelo menos duas vezes por semana uma refeição de feijão. A fibra solúvel em todos os tipos de feijão (de grão de bico ao feijão preto ou frade) bloqueia o açúcar elevado no sangue. E porque eles são ricos em proteínas, feijão pode substituir a carne em pratos principais. Basta ver o teor de sódio. Deve sempre lavar feijões enlatados antes de usar. Para economizar tempo cozinhando, investa em uma panela de pressão. Feijão demolhado coze em apenas 10 a 15 minutos.

5. Bagas

Pense nelas como se fossem M&M’s saudáveis: doces, convenientes, coloridas e satisfatórias. Bagas são cheias de fibras e antioxidantes. As variedades vermelhas e azuis também contêm compostos de plantas naturais chamados antocianinas. Os cientistas acreditam que estes podem ajudar a reduzir o açúcar no sangue, aumentando a produção de insulina. Ponha algumas em um local fácil de agarrar ou congelar um punhado para chupar ou usar como cubos de gelo.

6. Brocoli

Satisfaz, é fibroso, e cheio de antioxidantes (inclui a dose diária necessária de vitamina C em uma porção). Também é rica em crómio, que desempenha um papel importante no controle de açúcar no sangue a longo prazo. Se você ainda não o ama, pode disfarça-lo em sopas, pratos de massas, ou refogue com alho, molho de soja, e mostarda, ou óleo de gergelim escuro para ficar com um gosto que aprecie.

7. Linhaça

Estas sementes marrons brilhantes ou douradas combatem a diabetes: Elas são ricos em proteínas, fibras e gorduras boas similares ao tipo encontrado em peixes. Elas são também uma fonte de magnésio, um mineral que é fundamental para o controle de açúcar no sangue, porque ele ajuda as células a utilizar a insulina. Polvilhe sobre cereais, iogurte, ou um sorvete, panquecas e pães. Ela funciona em praticamente qualquer coisa, incluindo-alimentadores de pássaros.

Existem outros alimentos que ajudam neste combate, mas se incluir estes na sua alimentação diária já é um bom início. 

Você sabia que... A linhaça

A linhaça é um alimento funcional dado as suas propriedades nutricionais serem medicinais, quando consumidas regularmente trazem benefícios para a sua saúde.
Existe marron ou dourada, inteira, partida, em farinha e em óleo e pode ser utilizada, nos sucos, batidos, granolas, sopas, pães, etc.

Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos poli-insaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza. 

A linhaça auxilia:

* Na prevenção e combate contra o Alzheimer;

* No rejuvenescimento;
* Na perda de peso;
* No combate a anemia;
* No combate ao câncer: de mama, de próstata, de cólon, de pulmão, etc...;
* No combate à acne;
* No equilíbrio hormonal, minimizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
* Na diminuição do risco de aterosclerose;
* No controle Diabete - da glicemia, o consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue;
* Vitalidade Física;
* Sistema Digestivo;
* Sistema Nervoso;
* Doenças Inflamatórias;
* Retenção de Líquidos;
* Sistema Imunológico;
* Sistema Cardiovascular;
* Funcionamento Intestinal;
* Na redução de colesterol ruim;
* Para combater a agressividade e a obesidade;
* Condições da Pele e do Cabelo.