Como já falámos antes o PH do nosso sangue é alcalino e é
influenciado pelos alimentos que ingerimos. Mantendo uma alimentação com PH alcalino irá garantir um ambiente não favorável ao aparecimento ou evolução de doenças, além de manter o seu peso equilibrado.
Para ajudá-lo a equilibrar o PH da
sua alimentação vimos apresentar 7 dicas que irão facilitar a sua rotina sem
ter que decorar toda a lista do PH dos alimentos.
1 – Reduza ou se possível elimine o consumo de alimentos com
carga ácida – todos os alimentos industrializados, carnes, açúcar, álcool;
2 – Aumente a ingestão de alimentos alcanilizantes – Legumes,
verduras e frutas frescas ou secas, pode abusar mas varie;
3 – A hidratação é fundamental – Ingira cerca de 2 litros por
dia de água mineral ou alcalina, água com limão, água aromatizada, água de
coco, infusões de ervas, sucos de frutas e/ou vegetais integrais;
4 – Prefira o integral – Seja no arroz, nas massas, no pão,
contém muito mais fibras;
5 – Varie nos hidratos de carbono – experimente trocar a
massa, arroz e pão, por batata doce, nabo, inhame, mandioca, cenoura, beterraba
e rabanete, alem de serem carbohidratos complexos ainda têm vitamina C, do
complexo B, cálcio, fosforo e antioxidantes como o Betacaroteno;
6 – Comece a sua refeição pela salada sempre temperada com
vinagre de cidra ou limão, azeite de oliva extra-virgem e ervas (manjericão, Oregão,
alecrim, coentro, seja criativo);
7 – Não fique muito tempo sem se alimentar – O nosso
organismo produz acidose quando está em jejum.

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