A maçã contem pectina, vitamina A, B1, B2, C, magnésio, manganês, fósforo, potássio, enxofre, açucares naturais, ácido málico.
A maçã é moderadamente diurética, é um bom depurativo do sangue, ajuda a eliminar o ácido úrico, assim como a baixar os níveis de colestrol no sangue, para isso deverá ser consumidas com casca, protetora das vias respiratórias, digestiva e antiácida. Tradicionalmente, as maçãs cruas são comidas a fim de aliviar a obstipação, enquanto cozidas reduzem a diarreia.
"One apple a day keeps the doctor away."
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